黃瓜子粉的藥用價(jià)值黃瓜粉的功效和作用及服用方法 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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1、黃瓜的藥用價(jià)值葫蘆科黃瓜 Cucumis sativus L.【別名】胡瓜。
2、【藥用部位】果（黃瓜）、藤、葉、根。
3、【功能主治】果:清熱，利尿，解毒。
4、用于煩渴，小便不利，咽喉腫痛，火眼，燙火傷。
5、藤:利水，解毒。
6、用于痢疾，淋病，黃水瘡。
7、葉、根:用于腹瀉，痢疾。
【黃瓜子粉的藥用價(jià)值黃瓜粉的功效和作用及服用方法】8、【現(xiàn)代研究】黃瓜含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖及蕓香苷、異槲皮苷、精氨酸的葡萄糖苷等。
9、尚含咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸和維生素C，又含揮發(fā)油1% 。
10、葉含Δ7-豆甾烯醇和α-波甾醇。
11、原名胡瓜，原產(chǎn)于印度，西漢張騫出使西域時(shí)把它引入我國(guó) 。
12、黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。
13、據(jù)分析，黃瓜含水分為98%，并含有少量的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。
14、黃瓜用作“減肥美容的佳品”，長(zhǎng)久以來(lái)一直受到人們的青睞。
15、現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。
16、因此，認(rèn)為多吃黃瓜有減肥作用。
17、黃瓜爽口，特具香味，是夏令佳蔬。
18、黃瓜含有維生素Bl、 B2、E，以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、丙醇二酸等多種成分，尤其是維生素E，有促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲衰老進(jìn)程的功能。
19、據(jù)專(zhuān)家說(shuō)，用黃瓜制成的軟膏，對(duì)干燥多皺的皮膚有益，起美容作用。
20、還有丙醇二酸，能夠抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于減肥。
21、夏日酷熱，不妨生食些黃瓜，可去燥消暑，于大腹便便者尤宜。
22、當(dāng)然，須將黃瓜洗凈消毒，謹(jǐn)防病從口入。
23、敷在浮腫的眼睛上可消腫。
24、將黃瓜切成薄片，貼在面部，讓瓜汁中的營(yíng)養(yǎng)滲入皮膚和吸去皮膚表層之污穢，15分鐘后用清水洗凈，然后輕輕按摩面部可以潔膚，使皮膚細(xì)膩滑嫩。
25、食用方法：第一種：黃瓜色拉原料：黃瓜30g，橘子3瓣，西紅柿10g，葡萄干10g，蛋黃醬、精鹽少許。
26、制法：(1)將葡萄干洗凈，用溫水泡軟；黃瓜去皮，涂少許鹽、切成小片；西紅柿用開(kāi)水燙一下，去皮、去籽，切成小片，橘子去皮、去核切碎。
27、(2)將葡萄干、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤(pán)子中，加入蛋黃拌勻即成。
28、特點(diǎn)：色澤鮮艷，爽口不膩，味美適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
29、提示：各種原料一定要切碎，以適應(yīng)幼兒的咀嚼與消化能力。
30、功效：黃瓜含有丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、維生素E、維生素C、維生素B維生素B2、胡蘿卜素、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪、鈣、磷、鐵等。
31、黃瓜還含有葫蘆素等，具有清熱解毒，利水消腫等作用。
32、黃瓜與富含維生素C的西紅柿、橘子、含鐵豐富的葡萄干合制成菜肴，具有補(bǔ)血明目、強(qiáng)筋骨、防止維生素C缺乏的作用，可促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
33、那里都有賣(mài)0.8一斤。
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黃瓜子粉的藥用價(jià)值 黃瓜粉的功效和作用及服用方法

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