文章插圖
1、準備番茄300克、精肉120克、花生油適量、鹽適量、淀粉少許、蔥適量、醬油適量 。
2、精肉切片，蔥切碎 。
3、番茄洗凈，鍋內水燒開放入番茄煮1分鐘 ， 這樣番茄皮很容易剝掉 。
4、番茄切塊 。
5、肉加醬油、淀粉抓勻腌制一會 。
【番茄肉片如何做】6、鍋內放油，3成熱放入肉片滑熟 。
7、加入蔥爆香 。
8、放入番茄大火翻炒 。
9、加入鹽調味 ， 翻炒均勻即可，不要炒的太久 。
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1、準備番茄300克、精肉120克、花生油適量、鹽適量、淀粉少許、蔥適量、醬油適量 。
2、精肉切片，蔥切碎 。
3、番茄洗凈，鍋內水燒開放入番茄煮1分鐘 ， 這樣番茄皮很容易剝掉 。
4、番茄切塊 。
5、肉加醬油、淀粉抓勻腌制一會 。
【番茄肉片如何做】6、鍋內放油，3成熱放入肉片滑熟 。
7、加入蔥爆香 。
8、放入番茄大火翻炒 。
9、加入鹽調味 ， 翻炒均勻即可，不要炒的太久 。