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波士頓龍蝦可以做蒜蓉波士頓大龍蝦 ， 做法如下：
1、大龍蝦清洗干凈，去掉頭殼，剪去腹足 。
【龍蝦怎么吃波士頓】2、去掉頭部的胃，然后去腮 。
3、切下尾巴擺盤，蝦身對半切開，切成小塊兒擺盤 。
4、蝦頭對開切塊擺盤，蝦鰲對開擺盤兩側(cè) 。
5、蒜頭打碎成蒜蓉，加入紅椒、鹽、味精，澆上熱油 。

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