
文章插圖
1.食材:面粉500克,食用油適量 。
2.先取500克面粉,打兩個母雞蛋 , 加五個酵母粉,少許食用鹽 。
3.用溫牛奶做成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發半小時 。
4.將醒發好的面團搟成厚度適中的薄片,換刀切成五厘米寬的條狀備用 。
5.然后把切好的面放在一起成團,用筷子壓在中間,都是這樣處理的 。
6.鍋里的油燒開,油的量多一些 。油溫升至五成熱時,放入加工好的面條圖案 , 慢慢煎 。
【球形油條】7.當油條炸至金黃酥脆 , 控油,美味、制作精良的油條就完成了 。
以上解釋了球形油條 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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