甜點
俗話說“要想甜 ， 加點鹽” ， 不少甜點在制作時其實也會加入大量鹽來突出甜味 。
掛面
家中常吃的掛面 ， 每百克的鈉含量也在600毫克左右 ， 同樣屬于易被大家忽視的“隱形鹽” 。
總的來說 ， 要想避免鈉鹽攝入超標 ， 除了烹飪時要注意少放鹽之外 ， 日常選購食品時也一定要注意觀察營養成分表中的鈉含量 。
一般來說 ， 1克鹽≈400毫克鈉 ， 大家可以根據這個來大致計算食用量；或者也可以看成分表里鈉元素標注的NRV% ， 也就是100克該食物所含的鈉占每人每天推薦攝入量的百分比 ， 來進行評估 。
【風險|這個吃飯習慣，北方人尤其要改，否則全身都遭罪！】來源：CCTV回家吃飯

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