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1.材料:水面筋150克,豆腐150克,冬筍栗子50克,淀粉15克 。
2.糖15克,小蔥10克,醬油和香油各5毫升,鹽和味精各2克,素湯400毫升 。
3.蒸面筋,拌鹽、味精、醬油,蒸成素肉 。
4.素肉、豆腐、冬筍都切?。歡垢投裼每桃幌攏煥踝佑每桃幌攏ネ飪嗆捅∫攏?切成丁 。
5、把鍋放在火上,放入素湯燒開,然后放入素肉丁、豆腐丁、筍丁、栗子丁和鹽、醬油、味精、糖 。
6.再次煮沸后,改用小火,直到味道鮮美 。湯汁低的時候用水淀粉勾芡,倒入香油 , 撒上小蔥 。
【櫧栗豆腐怎么做】以上解釋了栗子豆腐的制作方法 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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