文章插圖
1.土豆400克，油適量，鹽10g，孜然粉3g，花椒粉3g，花椒面2g，鹽和胡椒粉3g 。
2.土豆400克洗凈 。
3、鍋里燒開水，加入5克鹽 。
4.水燒開后，把土豆放入水中 。
5.蓋上蓋子煮15分鐘 。
6.撈出來后，每一個土豆都被壓平 。
7.放在鍋里煎三分鐘 。
8.翻另一面，表面撒上3g孜然，3g花椒 ， 2g胡椒面，3g鹽和胡椒粉 。
9.把它們一個一個加到碗里 。
10.上面撒一點蔥花，麻辣鍋里的小土豆就做好了 。
【香鍋小土豆教程視頻】標簽:土豆教程
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