【糯米泡多久可以包粽子 糯米泡多久可以打湯圓】
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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于糯米泡多久可以包粽子這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、包粽子的糯米泡越久越好 ， 至少要泡3個小時左右 。糯米越泡會越黏，包的粽子越好吃 。
2、用清水浸沒糯米，每天換2~3次水，浸泡幾天后再包粽子 ， 由于細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟，只要每天堅持換水 ， 糯米是不會變質的，但水量要足，否則米吸足水后暴露于空氣中，米粒就會粉化 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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