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10、漳港海蚌(海鮮特產)
國家地理標志保護產品漳港海蚌是福州市長樂區特產，為國家地理標志保護產品，是福州有名的特產海鮮 。 漳港海蚌多產于閩江口以南至文武砂以北之海域內，其中以漳港產者尤佳，與意大利海蚌齊名，馳譽中外，其特點是個體大、腹足飽滿、肉質脆嫩、味極甘美，早在明朝時期，漳港海蚌就已成為宮廷貢品，現為人民大會堂國宴膳品 。 海蚌，歷來為席上珍品，肉白，帶微黃色，味清脆無比，烹飪而就的，備受贊賞，其中，閩菜五大代表菜之一的“雞湯氽海蚌”，就是選用漳港海蚌制作而成，是福州地區傳統宴席上必備的一道湯菜
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