我老公今天買了薏米，說薏米養(yǎng)生保健，對身體好，還說可以做粥吃，和其他米搭配熬粥更佳 。可是我和朋友說要做薏米粥時，朋友說薏米粥也有禁忌的東西，我一下心里就開始打鼓了，以前也吃過，不知道碰觸禁忌沒有，趕緊虛心討教一番 。

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1）薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃 。
2）薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛 。
【做薏米粥有什么要注意的事項】 3）薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用 。上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍 。如果選擇的時間不恰當(dāng)，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收 。
4）有人在熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米，結(jié)果粥就熬稠了味道也好，然而這種方法并不利于養(yǎng)生 。因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了，紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，怎么熬都不稠，湯很清 。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了 。雖然味道可能更好，但對養(yǎng)生來說，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效也沒了 。

可以跟.五谷雜糧粉一起搭配著吃，起到更好的作用 。經(jīng)過仔細(xì)了解我終于知道薏米粥的禁忌了，也知道薏米粥的各種好處了 。還別說，以前的做法真有不對的地方，我真的和大米一起熬過，真是聽君一席話勝讀十年書啊 。無知真的很可怕，什么事都要學(xué)，不學(xué)不知道其中蘊藏的精華 。以后不能多吃薏米粥，也不空腹吃以米粥了，真長知識啊！

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