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原料：糯米粉120克、澄粉（小麥淀粉） 50克、紅豆150克、食用油、清水、白糖適量 。
做法：
1、將干糯米粉放到容器內(nèi)，蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸30分鐘；
2、紅豆清洗干凈，放入電壓力鍋，加入清水，沒過紅豆一指腹高 。同時加入白糖 。電壓力鍋按豆類按鈕 ， 煮約半小時 。等到鍋中熱氣放干凈后開鍋；
【紅豆糕怎么做紅豆糕的家常做法】3、開鍋后，紅豆已經(jīng)軟爛，并且鍋中無水；
4、將晾涼的紅豆放入攪拌機 ， 并加入適量的涼開水；
5、攪拌片刻；
6、用小火將豆沙熬成濃稠狀；
7、蒸好的糯米粉、澄粉和紅豆沙混在一起，揉成柔軟且不粘手的面團 。最后加少許油揉勻；
8、用模具壓出形狀，放入抹了油的盤子中；
9、冷水上鍋蒸15分鐘即可 。

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