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無水酥油是反式脂肪酸嗎


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文章插圖
黃油用于食品制造,其成分為精制食用油、水和鹽 。
特點:天然黃油經高科技精制而成 , 結晶細膩,發(fā)香留香好 , 是當今高端食品制造業(yè)的首選 。
用途:用于食品制造 , 如蛋糕、面包、餅干、曲奇、糖果、冰淇淋、蓮蓉等 。
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