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大家好,小豆豆來為大家解答以上的問題 。列舉幾種花式咖啡的做法,花式咖啡的做法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、【摩卡咖啡】用料:巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋 , 白糖、可可粉適量做法:淡奶油打發(fā)之前需放入冰箱冷藏 。
2、咖啡杯中擠入適量巧克力醬2、咖啡加熱水調(diào)勻后加入到咖啡杯中 , 用攪拌棒攪拌均勻3、淡奶油加入總量的20%白糖打發(fā)4、裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油 。
3、按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可【卡布奇諾】用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升 。
4、巧克力碎做法:咖啡機取出濾網(wǎng),不加咖啡粉,只加水 。
5、打開開關(guān),通過開水的循環(huán)給機器預熱2、放入濾網(wǎng)和咖啡粉,水槽加水 。
6、打開開關(guān),流出少量咖啡后關(guān)掉開關(guān),讓咖啡粉蒸一下 。
7、20秒后再打開開關(guān)煮好咖啡3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原來體積的約1.5倍 。
8、打好后杯子輕震幾下 , 震出大氣泡再微微晃動杯子,讓奶泡均勻4、咖啡杯用開水溫熱后倒入1/3的咖啡 。
9、倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可【奶油咖啡】用料:咖啡 , 濾紙 。
10、肉桂粉 , 檸檬 , 淡奶油 。
11、藍莓醬做法:取淡奶油打發(fā),泡好咖啡,刨點檸檬屑 。
12、在淡奶油里加藍莓醬,打發(fā) , 杯子放適量咖啡 。
13、蓋上奶油,撒肉桂粉,檸檬屑即可【北歐咖啡】用料:咖啡130毫升 。
14、蛋黃一個,細砂糖5克,淡奶油25克 。
15、朗姆酒、可可粉適量做法:厚底鍋中放入蛋黃和細砂糖打勻,慢慢沖入煮好的咖啡邊沖邊攪勻2、用微小火加熱,邊加熱邊攪拌 。
16、煮到邊緣有小泡起來3、倒入杯中 , 家朗姆酒,打發(fā)淡奶油 。
17、裝裱花擠入咖啡中,篩少量可可粉即可【意式咖啡】用料:咖啡粉6、7克,純凈水適量做法:把咖啡粉倒入蒸餾咖啡機的過濾器內(nèi) 。
18、用搗棒將咖啡壓平,裝上咖啡器,啟動開關(guān) 。
19、抽取約30ML一杯的濃縮咖啡【拿鐵咖啡】用料:鮮牛奶,咖啡粉,白砂糖做法:咖啡用開水沖好倒入咖啡壺 。
20、牛奶放到奶鍋里加熱到沸騰,倒入比較高的被子里,把打奶泡器放入熱牛奶里開始打泡 。
21、持續(xù)一分鐘左右,把咖啡倒入咖啡杯 , 然后倒入奶泡即可 。
【花式咖啡的做法 列舉幾種花式咖啡的做法】本文到此分享完畢 , 希望對大家有所幫助 。
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