陽荷在我們這里是一種野生草本植物，不算是一種蔬菜，去我家板栗山的路旁就有許多，我們稱之為野姜，在我們這里沒人吃，都是自生自滅，沒人待見 。

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其實，陽荷是一種營養價值很高，可以食用的膳食纖維菜，食用后對人有很多的益處 。它的嫩莖，嫩芽和花穗都可以食用 。而且味道芳香，吃起來泛甜 。
除此之外，它的根，莖，葉都可以入藥 。在別的省份，陽荷栽培較多，還加工成泡菜，罐頭等產品，很受當地人的歡迎 。
這種植物一年種植，是一種可以多年生長的高效植物，根系很發達，生長旺盛，地下莖匍匐生長，向下抽長出肉質根 。向上抽長出來的紫紅色嫩芽稱之為陽荷筍，可以食用 。
陽荷的適應性很強，耐澇耐干旱，耐陰喜溫，冬季下霜時，它的莖葉才調萎 。對氣候和土壤要求不嚴，若是土壤深厚，肥沃的地方栽培的話，長勢會更好 。
所以無論在山地，還是在房前屋后，庭院空地，果林里套種都可以 。話雖如此，要使陽荷獲得高產，在種植方面還得做出以下管理 。
一，種植前先把土壤進行深翻晾曬，施足底肥，然后耙平即可，要求土壤疏松透氣 。
二，陽荷一般用它的兜根來種植，種植株距為60厘米X60厘米，每公頃栽20000多株為宜，不宜過密 。
三，陽荷種植一般可以在春季和秋季，春季種植主要三，四月份 。秋季種植，主要在十月中旬 。
四，陽荷的底肥和追肥一般以農家肥為主，因為很少有病蟲害，不需要施用農藥 。
【陽荷怎么管理才能獲得優質高產？】看了以上的內容，是不是覺得陽荷種植非常的簡單，但是若想獲得高產，對生長期間肥料的施用，還是要加強才行 。
文字原創，圖片中的陽荷是小丫在山上拍的
農村奇葩蔬菜“陽荷”怎么種植？農村奇葩蔬菜“陽荷”怎么種植？

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說起這陽荷，那可是咱南方山區的驕傲！因為它只喜歡居住在南方云霧繚繞的山間、疏林、河邊 。這里，土壤肥沃，空氣清新，溫暖濕潤，雨量充沛 。對它來說，非常宜居 。

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陽荷又稱元藿 。其原為野生，塊根和植株都與食用姜神似，因此又名野姜 。為姜科姜屬多年生草本 。人們種植它，主要采摘其紫紅的花苞，即陽荷筍食用 。其口感脆韌，風味獨特，富含蛋白質、纖維素、氨基酸等，具有很好的食藥兩用價值，素有“亞洲人參”之稱 。有袪風活血、消腫止痛、鎮咳平喘、健胃消食等作用 。每年夏秋采摘 。
那么，陽荷能人工種植嗎？該如何種植呢？
答案是肯定的，陽荷可以通過人工種植，而且早有人工種植 。種植時，只要注意以下幾點種植就好：
一、種植時間
陽荷主要在冬季和春季種植 。其中，春季種植時，宜早不宜遲 。因為種植太遲，不利于切割傷口的恢復和莖芽的生發 。因此，準確的種植時間應是：冬季和早春 。
二、種植環境
陽荷雖為野生植物，具有極強的適應性和抗病防蟲能力，且耐陰耐瘠薄，但更喜歡土壤肥沃，溫暖濕潤、涼爽通風的環境 。因此，選擇地塊時，既要充分尊重其生長習性，又要盡可能為其提供舒適的條件 。最好在海拔800米左右、土壤肥沃疏松、云霧繚繞、雨量充沛、涼爽通風且無強光直射的環境中種植 。

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