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【你知道喝酸奶的誤區(qū)有哪些嗎】喝酸奶的誤區(qū)有哪些?酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，有干有?。詬瀉沒褂岣?。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因為加工肉品內(nèi)添加了硝 ， 也就是亞硝酸 ， 會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物 。酸奶還不宜和某些藥物同服 ， 如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌 。
喝酸奶的誤區(qū)有哪些?酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘 。而長期便秘和體重增加有一定的關系 。而且酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量 。但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加 。
喝酸奶的誤區(qū)有哪些?當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶 ， 一飲而盡?!這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑 。因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(pH 值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死 ， 其保健作用會大大減弱 。還是在飯后l～2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長 。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些 。
喝酸奶的誤區(qū)有哪些?如今 ， 不僅酸奶的品種琳瑯滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家 。酸奶是由優(yōu)質的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶 。二者的營養(yǎng)成分含量差別很大，酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右 。按照乳品行業(yè)的規(guī)定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右 。

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