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黃酒后勁大解酒方法有：1、蘿卜汁；2、烏梅；3、醋和白糖；4、綠豆 。
1、蘿卜汁：
蘿卜汁是傳統(tǒng)的解酒良藥 。對于醉酒具有很好的解酒功效 。
2、烏梅：
取烏梅30克，用水煎服，可解醉酒后煩渴 。烏梅性味酸、澀、平，有斂肺、澀腸、生津之功效 。
3、醋和白糖：
一般醉酒可用40-50毫升食醋，加入10-20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒 。
4、綠豆：
【黃酒后勁大怎么解酒】綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著 。
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