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1、用開水燙2分鐘瀝干水曬干即可 。
2、新鮮的扁豆角放在開水鍋上蒸五分鐘左右,取出曬干即可 。
3、以直接風干或者是曬干就可以了 。
4、將扁豆當在一個缸子里面進行密封,然后里面加入醋,用醋可以腌制扁豆 。
【新鮮扁豆怎么保鮮】5、用保鮮膜將新鮮的扁豆進行保鮮,然后放到冰箱里面進行保存 。活動或者是冷藏都是可以的 。

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