文章插圖
材料：鮑魚、鮑魚汁、水、味精、海鮮醬油 。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備材料；
2、將鮑魚洗凈 ， 用刀在鮑魚肉上劃上十字花刀；
3、在鍋里注入水 ， 水開后放入鮑魚，煮熟撈出；
4、再把鮑魚殼過(guò)一下水 ， 撈出；
5、將鮑魚放在鮑魚殼上，還原鮑魚原來(lái)樣子；
6、在鍋里放入水、油、鮑魚汁、味精、海鮮醬油調(diào)成綢汁；
【上湯焗鮑魚怎么做】7、把汁澆在鮑魚上即可 。

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