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關(guān)于貴嶼朥餅簡述 貴嶼朥餅


關(guān)于貴嶼朥餅簡述 貴嶼朥餅

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1、貴嶼朥餅是廣東潮陽貴嶼鎮(zhèn)一帶的傳統(tǒng)名點,屬于粵菜系 。一向遠(yuǎn)銷東南亞一帶的貴嶼朥餅,始創(chuàng)于明末清初,迄今已有 300多年的歷史 。
2、貴嶼朥餅分為齋餅和葷餅兩種,以其醇香可口,質(zhì)脆味美而聞名中外 。
3、首創(chuàng)貴嶼朥餅的是貴嶼薛源合和侯源合兩家糖餅店,數(shù)百年來,其后代繼承祖輩傳統(tǒng)制作方法 , 配制更適合群眾口味的餡料,不斷提高餅食質(zhì)量,使產(chǎn)品更享盛譽,慕名前來采購者甚眾,海外華僑和港澳同胞回鄉(xiāng)探親時 , 大多喜歡帶往異國他鄉(xiāng),與外地親人共享口福 。
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