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1、費歇爾投影式是德國化學(xué)家赫爾曼·埃米爾·費歇爾(Hermann Emil Fischer)為使得書寫含手性碳原子的有機物變得更為簡潔，于1891年提出的一種化學(xué)結(jié)構(gòu)式 。
2、費歇爾投影式用兩條交叉的線表示含碳化合物的四面體結(jié)構(gòu) ， 相當(dāng)于將球棍模型或透視式的3D結(jié)構(gòu)分子經(jīng)過扁平化，如此便可于紙平面上比較旋光異構(gòu)體分子中的原子或基團在空間上的排列方式 。
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