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Hello大家好,我是浩哥,最近有很多的粉絲一直給我發私信,說咨詢我兩個問題,說浩哥我想開一個煙酒店和想開一個小超市,我不知道各類商品究竟能做到多少的利潤,多少的毛利,而且要開一個煙酒店或者小超市多長時間能收回成本 。在這里今天統一給大家做一個回復 。大家都知道商品的毛利等于售價減去成本,什么是商品的毛利率?毛利除以售價乘以百分數就是毛利率,每家的商品的零售價基本上是一樣的,但是在進貨成本上是有一點差別的 。作為一個老店,一個銷量比較大的和一個新店,我們以紅牛為例,一箱大概差10塊錢的成本,所以說在售價差不多的情況下,進貨價上是有一點點差別的 。今天我們就拿我們這個店里面,我來給大家算一下毛利,因為有很多的夫妻店,自己的店它是不算毛利和凈利的,因為畢竟是自己家的生意,但是它不是以投資者的心態來做生意的 。我們家呢嗯主要是以香煙、酒水和飲料就這三種為主 。我們的香煙過去一直是10%的利潤,因為過去的煙是隨便賣煙草供的也多,現在因為煙草的管控每個星期給你送多少條都是有數的,所以說現在香煙雖然沒有過去量大了,但是整體的利潤是提上來了,因為你買現在買一盒和買一條的價格是一樣的,香煙大家都不夠賣的,所以說價格就不會便宜 。毛利潤我們最高做到13%,但這也是最高的了 。一般情況下過去都是10%酒水呢,能做到多少呢?如果像一般的酒水是可以做到20%~25%,有的朋友還問超市里邊的各類的商品,它的毛利潤是多少?我給大家做了一個詳細的調查,調料是18%,零食是25%,飲料是35%,家庭日化是30%,百貨針織品是40%,如果你要做生鮮的話,你可以做到45%甚至50 。
生鮮它的毛利潤是比較多的 。綜合毛利潤是多少?主要就要看你這一天你賣了多少商品,比如說你,今天賣了幾條煙,賣了幾箱酒,賣了多少百貨,以百貨為主的超市,以生鮮為主的超市毛利潤就會高,以酒水為主的超市毛利潤相對就低一點,每一家都不相同 。算下來我們家是加上酒水,平均一下可以做到25%的毛利率,拿毛利率乘以你每天的營業額減去你的房租水電和人工成本,等于你每天的純利潤 。網友最關心的一個問題就是我投資一家煙酒店,投資一家小超市究竟多長時間能回本?這一個可沒有標準的答案 。我們家是我弟弟沒開這家店之前,他就是給代理商做酒水這一塊的,做了兩三年,所以說他對這一塊特別的了解 。我們十幾年前第一個我們房租也不貴,第二個我們當時投資也不大,也就是投資20萬左右,我們是5~6個月就把成本收回來了,但是大家有一點一定要記住,叫同行不同利,同樣的事情不同的人來做,不同的人來經營,得到的結果是不一樣的 。如果你是以一個傳統人的思維說我開家店就是為了養家糊口,自己的夫妻店我也不算賬,這個沒問題,你稍微用點心養家糊口是不成問題的 。但是你要以一個投資者的心態來把它當成一個生意,慢慢的想要做大,你就必須去計算你每天的毛利多少,你的凈利多少,你每天哪個產品,然后它的銷售的時間和空間成本,這些你都要計算的 。最后我還要奉勸那些想要進入這個行業,想要開煙酒店超市的,你一定要想明白一個問題,煙酒超市屬于重資產,屬于投資大,回報率還不是很高 。在做之前,一定一定要選好位置,一定要熟悉各類的商品,一定要有自己的一套營銷模式,營銷模式你心里邊要有個數 。
【開個煙酒專賣店的利潤 煙酒店利潤怎么樣】
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