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大家好，有很多網(wǎng)友說我一天賣800塊錢，你這個是純利潤還是賣了800塊錢，今天我跟大家說一下，我現(xiàn)在兩個人做現(xiàn)在一天大概是800塊錢左右，一天這個是毛利潤，要說純利潤賣800塊錢，一天能賺多少?大概就是兩兩三百塊錢啊頂多就是300塊錢 。現(xiàn)在我這個生意的利潤就是30%到40%的利潤，我像我這里的生意最多就是40%的利潤就了，不很了不起了 。因為這我這個地段是做的學生的生意，我跟大家說清楚，這個不能做比較，說有的很多人你賣的這么便宜是吧?我們那里賣幾塊錢一個包子，多少錢一個包子，這個不能做比較的，我跟大家說了很多次了，你那里幾千塊錢一個月的房租是吧?我這里才一個月1400，這個怎么能做比較，我這里成本房租的成本就就能一個月就能省很多錢了，你那里一個月就是幾千 。我這里是一個小縣城，而且我地段這里學校民口地段的房租都比較便宜，而且我這一條米面是最便宜的，這怎么能做比較是吧?這是第一點，還有我這個包子稍微要小一點點，所以說我包子菜包是賣的5毛，肉包是賣1塊錢一個，別人都說你還有這么便宜的包子，包子大小不一樣，大哥啊是吧?
別人孢子我們在縣城也有兩塊的，也有三塊的，每個人做出來的大小不一樣，價格也不一樣，不是說我賣的很便宜怎么樣，因為我的質(zhì)量不好，大家經(jīng)常看我的視頻就知道這是很多原因的，我的包子稍微要小一點，我這里的成本低一點，房租的成本低一點，不是說食材的成本低，我這個食材我也跟大家拍過視頻，我的肉是18塊錢一斤的，但是我的肉包是賣一塊錢，一個基本上是沒什么利潤，有的人又說了你沒有利潤，你做個屁，當然了我肉包沒什么利潤，但我其他的有利潤菜包是吧?這都是一個商業(yè)手段一樣的，就好比一個超市，他也搞活動，為了搞活動為了吸引這個顧客來是吧?他有的東西不賺錢，還有他每個月要搞一下活動，要打一下特價，這都是一個商業(yè)手段，超市有的東西他就不正什么錢賣的很便宜，他都是為了吸引顧客，像我的孢子也一樣，有的賺錢你，有的像肉，大家每天在買菜就知道肉這兩年翻了幾倍是吧?所以說它肉包就沒什么利潤，但是這個菜沒有漲價，這個菜包就有意愿啊，這個不掙錢掙錢做生意都是一樣的，他有的東西沒辦法，你不掙錢也得賣，假如有人來買了是吧?
【一個包子的利潤大概是多少 1元錢包子利潤多少】你沒有肉包賣肉包，他菜包也不買了，他就找了去另外一家了 。那么我現(xiàn)在就跟大家說一下，做我們小餐飲的話，做飲食方面，你要是達不到50%的利潤，那么你就不劃算，為什么不劃算呢?因為現(xiàn)在人工價錢高，你隨便去哪里打一天工都有一兩百塊錢，假如你做小餐飲一天賣幾百塊錢，賣800~1000塊錢，而且是兩個人兩夫妻，你達不到50%的利潤，你自己去算一下，那就是不劃算 。就算你一天賣800塊錢，達不到50%的利潤，就算是吧?你400塊錢兩個人都掙不到，你賣1000塊錢，就算你有50%的利潤，兩個人辛辛苦苦從早忙到晚才500塊錢，500塊錢，兩個人一分開就是一個人250塊錢，你去外面打工的話都可能掙得到這個錢，所以說大部分餐飲，現(xiàn)在小餐飲基本上都很難達到50%的利潤，因為現(xiàn)在競爭力太大，假如你生意很好，你可能就有個50%的利潤，但是基本上普遍據(jù)我估計80%的小店鋪都沒有50%的利潤，都達不到50%利潤，因為現(xiàn)在生意難做，你達到40%的利潤都很不錯了，你生意好做的話，你就價格才能漲上去，而且費量又少，假如你生意不好做，你又賣的便宜，分量又多都沒人要，而且這個價格也是以由自己控制的，因為我們做的都是個體戶，都是小餐飲，價格隨便由自己定，你生意不好做的話，你只能價格漲不上來，分量你分量又賣得很足，你都賣不掉，就是這么簡單 。那么以后大家就不要再問我，你一天的純利潤有多少了?你們一問我這個問題，你們肯定就是沒有做過餐飲的，一般做過餐飲的不會這樣問你，因為主要就是看你生意好不好來定利潤的，你生意好利潤自然就高，你生意不好，生意越不好，你的利潤就越低，而且還會虧本 。好，這個視頻就說到這里，大家喜歡我的點個關(guān)注，咱們下期視頻再見，拜拜 。
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