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1、食品儲藏區 。把你的冰箱看做這個地區的延伸 。無論你把你的事物放在食品儲藏室 ， 還是壁櫥、柜子或者隨便什么地方，都不要忘了定期檢查并清理那些太舊的東西以及沒用的東西 。
2、準備區 。切肉板、小刀、量杯、勺子和攪拌碗都應該放在這里 。
3、烹飪區火爐和烤爐和配套器具放在一起 。這個區域應該包括各種鍋、鍋墊、勺子和刀（用具罐很適合使用） 。
4、烘焙區 。如果你喜愛烘焙，你就應該把面粉、糖、發酵粉、一系列量杯和勺子以及你最喜歡的攪拌碗都放在一個方便的區域 。
5、上菜區 。桌子、餐具、碟子、餐巾紙、三腳架以及任何坐下來吃飯時候需要的東西 。沙拉醬？鹽和胡椒粉？糖？問問你自己，到底是把盤子餐具放在桌子旁邊比較方便，還是放在洗碗機旁邊比較方便 。
6、清潔區 。水槽、洗碗機以及周圍的東西 。肥皂、手套、洗盤子用的大碗、干燥器、清潔劑、毛巾等等 。
【廚房收納架整理技巧】7、廢物處理區 。在方便的地方放一個垃圾桶 ， 放一個可回收箱和一個肥料箱 。盡量把它們放在中間，但是別擋路 。它們應該放在清潔區和食物準備區附近 。

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