玉米發糕怎么做的松軟蓬松的


玉米發糕怎么做的松軟蓬松的

文章插圖
1.牛奶加熱30秒后,加入酵母粉和泡打粉拌勻備用 。將中筋面粉和玉米粉倒入碗中,攪拌均勻 。
2.倒入牛奶,加入白糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵1小時;
3.倒入盤中,入蒸鍋蒸30分鐘,關火靜置5分鐘,取出晾涼,切塊 。
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