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四川臘肉怎么炒好吃又簡單的方法

知識經驗


四川臘肉怎么炒好吃又簡單的方法

文章插圖
材料:臘肉1塊，生菜1頭 ， 黑木耳5朵，姜2片，蒜3瓣，干辣椒3個，干辣椒1大勺，鹽少許 。
1.臘肉洗凈，煮到筷子能插透，20分鐘左右 。拿出來切片 。
2、黑木耳提前泡好，切成小塊 。將萵苣削皮，切成片 。姜蒜切絲 。
3.炒鍋熱少許油 ， 碼入培根片，煨至蠟塊 。將萵苣削皮，切成片 。姜蒜切絲 。
3.炒鍋熱少許油，放入臘肉片 ， 小火煨至臘肉出油，卷曲，盛出 。
4.鍋里留底油，放入姜、蒜、干辣椒、干辣椒 。
5、轉大火，將黑木耳和生菜片翻炒2分鐘 。
6.將培根片翻炒均勻，加入少許鹽，翻勻 。
【四川臘肉怎么炒好吃又簡單的方法】以上講解了如何炒四川臘肉好吃又簡單 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。