1. 首頁 > 生活 > >

吃兔肉的禁忌

小知識


說起兔肉雖然并不是每一個人都吃過 ， 但是卻不能夠改變它營養比較豐富的事實 ， 尤其是對于老人和孕婦還有小孩兒來說 ， 吃兔肉具有非常不錯的滋補效果 ， 但是您知道嗎 ， 其實吃兔肉的禁忌是比較多的 ， 比如說吃的時間 ， 并不是什么時候都可以吃兔肉的 ， 在農歷的8、9、10這三個月份吃兔肉是最好的 ， 具體吃兔肉的禁忌如下：

吃兔肉的禁忌

文章插圖

吃兔肉的禁忌

文章插圖

對于兔肉的藥用價值 ， 李時珍《本草綱目》記載：兔肉性寒味甘 ， 具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效 。兔肉歷來被中醫列為肉食佳品 。但也要注意 ， 吃兔肉與時令季節有關 ， 《隨息居飲食譜》記載 ， 兔肉“冬至后至春分 ， 食之傷人氣 ?！?br /> 兔肉性平味酸冷 ， 入肝、大腸二經 ， 補中益氣、清熱解毒 。兔肉不能常吃 ， 兔肉農歷8－10月深秋可食 ， 余月則傷人腎氣 ， 易損元陽；兔死而眼合者殺人 ， 孕婦及陽虛、小兒痘出者禁吃、脾胃虛寒、腹瀉便溏者盡量少吃；兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食；補病肝時 ， 不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進行烹調 。
兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂 ， 導致腹瀉 。兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食 。兔肉與雞蛋相克：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉 。兔肉與姜相克：寒熱同食 ， 易致腹瀉 。兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐 。兔肉忌芹菜 ， 同食脫頭發 。兔肉忌洋姜 ， 兔肉酸冷性寒 ， 姜辛辣性熱 ， 寒熱同食 ， 容易腹瀉 。
【吃兔肉的禁忌】 對于吃兔肉的禁忌本文已經介紹的比較清楚了 ， 不過在這里要提醒哪些脾胃虛汗容易腹瀉的朋友 ， 雖然兔肉吃著比較美味 ， 但是它卻本身屬寒性 ， 所以對您的腸胃更是比較刺激 ， 因此建議脾胃虛寒的朋友最好是不要吃兔肉才是 。