1. 首頁 > 生活 > >

薏米紅豆的功效和薏米紅豆粥的禁忌

小知識


很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用 。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥 。薏米紅豆紅棗粥有保健作用，對于有消化功能不好，下肢容易腫，身體虛胖的人的體質效果比較明顯，也有美容的作用 。

薏米紅豆的功效和薏米紅豆粥的禁忌

文章插圖

薏米紅豆的功效和薏米紅豆粥的禁忌

文章插圖

薏米紅豆粥的禁忌并不多，可以與很多的食材進行搭配，達到更多的功效，但不宜與大米同煮，下面具體了解一下 。
?薏米紅豆湯是對治濕邪最好的 。醫生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝 。對于實在不具備這個條件的人，讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食 。因為體內有濕是現代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜 。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了 。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清 。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉 。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了 。味道雖然更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無 。
還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類 。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來 。
【薏米紅豆的功效和薏米紅豆粥的禁忌】 薏米紅豆粥的禁忌有哪些?以上為大家介紹了做薏米紅豆粥的禁忌和服用薏米紅豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥時不能放大米，會失去祛濕的功效，孕婦是不能喝薏米紅豆粥的，但孕婦可以喝紅豆大棗粥，達到消水腫的目的 。