有的人喜歡喝酸奶 , 有的人喜歡喝純奶 。它們對我們的人體發揮的功效是不同的 , 酸奶可以促進我們腸胃的蠕動 , 對我們的消化食道起到了一定的保護作用 , 減少胃的負擔 , 但是什么時間喝酸奶合適呢?飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶?

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酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動 , 縮短食物口一肛轉運時間 , 軟化酵解結腸內容物 , 增加糞便排泄量 , 預防便秘發生 , 有益干預防結腸癌 。因此 , 酸奶在國外被譽為長壽食品 。睡前喝最標準.
空腹不宜喝酸奶DaD$M
為什么空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間 , 空腹時的PH值在2以下 , 而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上 , 如果在空腹時喝酸奶 , 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死 , 其營養價值和保健作用就會大大降低 。如果在飯后喝酸奶 , 這時胃液被稀釋 , pH值上升到3-5 , 這種環境很適合乳酸菌的生長 , 特別是在飯后2小時內飲用酸奶 , 效果最佳 。
【飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶】 酸奶不能加熱喝
酸奶一經蒸煮加熱后 , 所含的大量活性乳酸菌會被殺死 , 其物理性狀也會發生改變 , 產生分離沉淀 , 酸奶特有的口味和口感都會消失 。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌 , 它不僅可以分解牛奶中的乳糖 , 從而產生乳酸 , 使腸道的酸性增加 , 且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用 , 如果把酸奶進行加熱處理 , 酸奶中的乳酸菌會被殺死 , 其營養價值和保健功能便會降低 , 因此飲用酸奶不能加熱 , 夏季飲用宜現買現喝 , 冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用 。
飲后要用白開水漱口2
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害 。對于兒童來說 , 喝完酸奶后如不進行漱口 , 特別容易出現齲齒 。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣 , 應加以改正 。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素 。磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物 , 因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌 。
酸奶減肥成功大法
每天早晨起床 , 第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水 。注意蜂蜜要選擇全液態無結晶的 , 顏色淺些的 。蜜水不能太甜 , 淡淡的甜最恰當 。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃 , 預防便秘 , 還能保養聲音 。然后最好再喝一杯白開水 , 繼續沖洗腸胃 。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右) , 再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥 。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當然可以 。如果沒有 , 用蛋白質含量>2.3%的普通酸奶也沒有關系 。注意不要買蛋白質含量>1.0%的 , 那不是真正的酸奶 。
注意酸奶最好提前一小時從冰箱里面拿出來溫著 。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛 。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗里面 , 很快就溫暖了 。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死 。
上午10點如果餓了可以吃一個小水果 , 如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果 , 或一小把葡萄干等干果 。
中午如果覺得胃里很餓 , 那么先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干 。然后喝酸奶1杯 。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯 。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血 。這些東西主要補充鐵 。再加上一盤蔬菜 , 沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等 。餐后喝兩杯烏龍茶消食 。
下午4點饑餓的時候可以再喝一杯酸奶 。
小帖士:酸奶是許多人的美味飲品 , 但對酸奶面膜恐怕大多數人并不了解 。酸奶中含有大量的乳酸 , 作用溫和 , 而且安全可靠 。
晚上餐前先喝一杯水或湯 , 然后吃一盤綠葉菜 。放湯里面煮熟加雞精 , 或者是加幾滴香油涼拌 。然后和中午一樣吃一杯酸奶 。注意過分饑餓就不能直接喝酸奶 , 要喝湯或吃些蔬菜 , 預防胃里酸度過高 。餐后可以喝烏龍茶 , 但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶 。
飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶 , 在不同的時間段內喝酸奶帶給我們的作用是不同的 , 飯后喝酸奶以后 , 還要采取一定的措施 , 用水漱口 , 這樣能防止酸奶內的酸 , 腐蝕我們的牙齒 , 飯前酸奶 , 自然是沒有飯后酸奶的作用大 , 但是也可以提供我們身體中需要的脂肪酸 。
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