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肚子餓的時候不要吃這些食物( 二 )

生活百科


解讀：精制糖對于血糖的影響是比較大，會引起血糖的迅速升高，不利于血糖水平的持續穩定 。人體的酸堿平衡并不會很輕易被打破，這基于人體本就有的調節機制，所以我們不推薦空腹吃糖，但原因也不在于此 。吃糖過多的危害在于其會增加很多風險，比如齲齒、肥胖、心腦血管疾病和痛風，而且世界衛生組織推薦精制糖提供的熱量不超過總熱量的10%，最好是低到5%以下 。假如按成年輕體力女性1800Kcal的能量推薦，按低于5%以下計算，是在22.5g糖以下更好 。
8、紅薯
傳言：紅薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感 。
解讀：薯類是很不錯的主食代替品，所以在餐桌上可以多多加入 。但是薯類吃多了有時會有“燒心”的感覺，這對于老年人更為明顯，因為老年人消化吸收力下降 。所以對于是否可以空腹吃，取決于是否有胃部疾病或者消化問題，正常人群不用太擔心，特別人群可以按自身情況選擇 。