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運動后吃什么食物最好？

生活百科

運動后吃什么食物最好？

運動后吃什么食物最好？
運動后吃什么食物最好？
精細的谷物食品
現今人們都提倡吃谷物食品 ， 認為它非常健康 。事實上 ， 谷物食品不能一概而論 。有些谷物食品中添加了糖類 ， 特殊是那些包裝精致、面粉精細的谷物 ， 很難在運動后給身體提供能量 。運動后喝杯低糖麥片 ， 吃些堅果效果反而更好 。
炒/煎蛋
【運動后吃什么食物最好？】雞蛋被認為是運動后相宜吃的小零食 ， 因為雞蛋含有蛋白質和膽堿 ， 對心臟有益 。但是有些人認為水煮雞蛋沒味道 ， 運動后喜歡吃炒雞蛋或煎荷包蛋 。這種做法反而不利健康 ， 因為炒雞蛋或煎蛋中脂肪含量高 ， 水煮雞蛋或蒸雞蛋中不但優質蛋白質沒有破壞 ， 脂肪含量也更低 。
果汁飲料
果汁飲料一般含糖量非常高 ， 運動后的準確做法是讓血液中的血糖濃度逐步提升 ， 短時間內提高血糖濃度 ， 會打亂身體原有的新陳代謝速度 ， 危害健康 。
加工肉制品
在進行有氧鍛煉之后 ， 來一個香腸三明治 ， 聽起來雖然很棒 。但加工過的肉類是高脂肪的產物 ， 在運動后 ， 它們會對消化系統產生負面影響 。運動后臘腸、臘肉、香腸等都是不適合吃的 。
奶酪
高脂肪的加工奶酪不相宜在大量運動后進食 。其原因是 ， 奶酪中含有大量的飽和脂肪 ， 鹽或糖 。假如你運動后渴望吃點咸的零食 ， 咀嚼幾塊小餅干是個好辦法 。