冬瓜是很多人愛吃的 ， 這類蔬菜含有的營養元素較多 ， 吃冬瓜對緩解身體問題有很好幫助 ， 不過對女性月經期 ， 這樣蔬菜要減少選擇 ， 否則會引發痛經現象 ， 冬瓜制作上有很多不錯方法 ， 常見就是冬瓜湯 ， 冬瓜湯制作簡單 ， 吃的時候對身體沒有損害 ， 那炒冬瓜怎么做呢 ， 是很多人不清楚的 。
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炒冬瓜怎么做：
肉丁醬炒冬瓜
材料
冬瓜 ， 肉 ， 黃豆醬 ， 姜 ， 蔥 ， 鹽 ， 醬油
做法
1、冬瓜洗凈切塊 ， 肉切丁 ， 蔥姜切絲 。
2、鍋中放油 ， 放上姜絲、肉丁、蔥花煸炒出香味 。
3、放上醬油、冬瓜、鹽、黃豆醬 ， 加一點點水 ， 燉制湯汁收稠 ， 出鍋即可 。
冬瓜炒肉片
材料
主料：冬瓜500克 ， 瘦豬肉100克 ，
輔料：胡蘿卜片少許 ，
調料：十三香 ， 蔥花 ， 姜 ， 鹽 ， 味精
【炒冬瓜怎么做呢】 做法
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