怎樣用高壓鍋煮粽子 簡單易學的教程

端午節,少不了的就是粽子了,粽葉香味撲鼻,糯米糯而香,那么怎么用高壓鍋煮粽子呢?請看以下提示 。

怎樣用高壓鍋煮粽子 簡單易學的教程

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操作方法
01
在放粽子前,先在高壓鍋底部鋪一些粽葉,或者放一些筷子,防止粽子與鍋底直接接觸,避免糊底 。經過研究發現,放粽葉效果更好些,能讓粽子的粽香味更濃郁 。
02
把包好以后的粽子擺放在高壓鍋中,上層壓一塊干凈的石塊,能預防粽子出現跑米,另外放好粽子以后要讓鍋中有足夠的空間 。
怎樣用高壓鍋煮粽子 簡單易學的教程

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03
向高壓鍋中加水,加入的清水要沒過粽子,另外在加水時還可以加入一些煮粽子葉的水,這樣會讓煮出的粽子味道更香 。加水的時候,還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往,這樣煮出的粽子特別清香 。
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04
檢查一下高壓鍋的限壓閥,看看排氣是不是暢通無阻,如果有阻礙,一定要清理干凈,保證氣流順暢 。
05
蓋上高壓鍋蓋子,把高壓鍋放在火上,等限壓閥開始排氣后,調成小火,繼續煮20分鐘左右關火 。然后任其自然放氣,等自然放氣結束后,燜20分鐘左右,就可以出鍋了 。
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【怎樣用高壓鍋煮粽子 簡單易學的教程】好了,以上就是大致內容了,(END)