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1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動 。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲霉素誘發糖尿血糖值 。
【鐵皮石斛的功效 鐵皮石斛的功效和食用方法】3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能 ， 增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，并能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值 ， 提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用 。
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