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草莓怎么洗 清洗草莓的正確方法 草莓怎么洗

方法生活百科

洗草莓，加鹽加面粉都不靠譜，果農教你10分鐘洗干凈，放心吃
春天是草莓成熟的季節，周末帶孩子去公園玩，發現有不少賣草莓的小販，價格比春節期間便宜了好多，一斤10元左右，就買了2斤，全家人不到半小時就吃光了，春天的第一顆草莓，你吃了嗎？

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草莓果肉細膩，香甜多汁，還富含多種營養物質，有“水果皇后”的美稱，是春季不可錯過的水果 。草莓雖然好吃又營養，但也必須洗干凈再吃，大家知道怎么洗草莓嗎？
很多人都是直接用清水沖一沖，我要告訴大家，這樣是洗不干凈的，把臟東西都吃下去了 。
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紅彤彤的草莓上，有蟲卵、細菌、農殘等有害物質，一定要掌握正確的清洗方式，才能洗得干凈，吃得放心 。有不少人往水里加食鹽、面粉，來殺菌消毒，把上面的臟東西吸附下來，理論上是這樣，但面粉顆粒小，粘在草莓上更難洗 。
今天我就和大家分享一下洗草莓的正確方法，這可是草莓園的老板告訴我的，喜歡吃草莓的朋友一定要學一學 。
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首先和大家說說，如何挑選優質的草莓，記住3點保證個個鮮甜多汁 。
1、太大或太小都不好，都屬于發育不良，奇形怪狀的草莓一定不要買 。顏色太紅的也不要買，可能是催熟的，正常紅就可以 。
2、表面有光澤，手感偏硬，但硬中透軟的比較新鮮，表面的絨毛比較多，也是新鮮的 。如果顏色發白，大多是沒長熟的 。
3、葉子向外伸展，這樣的草莓比較成熟，味道比較甜 。如果葉子貼伏，說明還不夠成熟，吃起來比較酸澀，不要買 。
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挑到了好草莓，怎么洗干凈呢？草莓是比較嬌嫩的，稍微用點勁或浸水后都會壞掉，正確的做法是用鹽+淘米水來洗，下面說說具體的方法 。
【洗草莓】
1、草莓的果蒂要保留，去掉了臟東西就會污染里面的果肉，更是洗不干凈了，直接帶著葉子洗就行了 。
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2、準備一些涼開水，不要直接用自來水洗，自來水中也含有一些細菌，洗不干凈 。把草莓放進涼開水中，加入一勺食鹽，攪拌溶解后放入草莓，浸泡5分鐘，可以消毒殺菌，消滅上面的細菌、蟲卵等有害物質 。
3、再準備一盆淘米水，放入草莓，浸泡5分鐘，用手攪拌一下，淘米水顯堿性，可以去除草莓上的農殘，洗水果、洗菜特別好，而且是純天然的，對身體沒有任何危害 。
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4、淘米水泡過后，撈出草莓，再用涼開水沖洗2遍即可，草莓就洗干凈了 。
洗草莓，加鹽加面粉都不靠譜，果農教我一招，10分鐘洗干凈，吃得放心 。用食鹽+淘米水的方法來洗草莓，可以輕松去除蟲卵、細菌、農殘等臟東西 。
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【草莓怎么洗 清洗草莓的正確方法 草莓怎么洗】不過，草莓沾水后容易壞，所以買回家的草莓，吃多少洗多少，剩下的不要沾水，用保鮮膜包起來，放進冰箱里冷藏保存，可以放3~5天，隨吃隨洗 。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見 。