德蒙柯烤箱試用感受分享-----家庭烤箱版叉燒肉
【家庭烤箱版叉燒肉的做法】原料：豬肉500克左
調料：生抽10m1 老抽10m1 叉燒醬60m1白酒5m1蜂蜜5m1
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小貼士
這道叉燒肉制作、用料都比較簡單，新手也能輕松掌握,0失敗,味道也好.
梅肉是做叉燒肉最好的選擇，若難買到,選五花肉、肥瘦拼、瘦的我認為都行 。
腌肉2-3天會更入味,24小時也可以，如果低于24小時，在烤熟切片后,在每片肉上刷醬料,再烤個幾分鐘就較入味 。
烤肉的過程中，最好能中途翻面2-3次 。肉塊大小不同，各家烤箱不同，時間溫度僅供參考 。
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