【經典無水紅燒肉的做法】最適合上班族的經典無水紅燒肉做法
紅燒肉是兒子的最喜歡吃的菜之一 ， 一段時間沒煮 ， 他準會吵著要我趕緊煮點吃吃 。話說這紅燒肉除了肉好吃 ， 那湯汁蘸飯更是精華 。每天下班趕到家都12點多 ， 手忙腳亂地洗炒煮 ， 要吃上制作費時的菜還真難 ， 特別是用傳統方法制作的紅燒肉 。這回我改良了一下制作方法 ， 只要花十分鐘備菜 ， 剩下的事情就交給定時的燉鍋 ， 這樣 ， 下班回家就可以吃上一碗香噴噴的紅燒肉啦 。
這秋天的大板栗 ， 紅燒一下 ， 味道可真贊！
經典無水紅燒肉材料：五花肉400克、干黃花菜150克、板栗些許、大蒜4瓣、八角3粒、糖、老抽
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