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徐聞縣美食有餅湯、豬腸粉、泡制甜酸、合子餅、發(fā)糕、八寶飯等 。
1、餅湯：餅湯是一種放在糖水里煮熟的面食，聞之清香撲鼻 ， 喝之滑順潤(rùn)喉，嚼之香韌爽口 。湯餅是徐聞民間一種傳統(tǒng)的面食，在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各處都有擺攤煮賣 。
2、豬腸粉：用大米磨成漿加上佐料蒸熟后，再將粉皮卷起成長(zhǎng)條形，因其狀如豬腸而得名，以特別嫩滑為著稱 。
3、泡制甜酸：徐聞地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一 ， 深受女性食客所喜愛(ài) 。泡制甜酸不僅具有美觀的顏色和甜酸脆嫩、清香而爽口的特點(diǎn)，而且有解暑、開(kāi)胃、助消化之功效 。
4、合子餅：具有地方特色的餅類食物 ， 也是徐聞縣城最常見(jiàn)的一種風(fēng)味小吃，其味滑潤(rùn)清香而誘人嘴饞！合子餅原有甜味和咸味之分，但現(xiàn)在制做多見(jiàn)的是咸味 。
5、發(fā)糕：徐聞民間的傳統(tǒng)小吃，以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口 ， 是一種大眾化的餅類食物 。
【徐聞縣美食】6、八寶飯：八寶飯歷史悠久，是徐聞婚嫁喜宴必備的小吃 。八寶飯不僅圖其名吉利，還因其美味可口 。其主要原料為糯米、紅棗、薏米、蓮子、豆沙、冬瓜糖、咸鴨蛋、白糖等8 種，故名“八寶”飯 。

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