文章插圖
傳菜，就是把做好的菜從廚房用托盤端到對應的桌上，交給服務員 。
【傳菜什么意思】傳菜員，傳菜部有個菜單，你看出來的是什么菜，然后找到是哪桌點的，就端過去 ， 交給服務員，一般為了防止出錯 ， 再告訴服務員這個菜的名字和幾號 。
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