文章插圖
炒手搟面的做法：
用料: 手搟面、青菜、雞蛋、火腿腸、蔥、蒜苗、香菜、油、鹽、醬油
做法：
1、青菜洗凈，蒜苗、香菜洗凈切段，火腿腸切片，雞蛋打散 。
2、手搟面放入開水鍋中煮至七分熟撈出，加少量油拌勻 。
【手搟面怎么炒面不斷】3、熱油鍋，炒香雞蛋、火腿腸、蒜苗 。
4、加入青菜、面條翻炒 。
5、放入適量鹽、醬油、雞精調(diào)味 ， 加入香菜 。
6、小火翻炒均勻后，即可出鍋裝盤 。

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