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雞精吃多真會致癌？揭開雞精的驚天秘密

小知識

很多人都說雞精吃多了會致癌？那么真相真是如此嗎？不妨來看看 。

1、雞精的那些真相
“雞精”和“雞”關系不大
雞精的包裝上常常畫著一只老母雞 ， 甚至有“用上等肥雞制成”、“真正上等雞肉制成”之類的說明 。
很遺憾：愿望僅僅在包裝上 ， 它并不像想象那樣主要由雞肉制成 。
雞精的主要成分通常是食鹽、麥芽糊精和味精 ， 其中味精的數量通常會超過真正來自天然食品的成分 ， 比如雞肉粉或雞骨粉、雞蛋提取物、其他肉類提取物等 。
雞精的主要成分里 ， 味精占到總成分的40%左右 ， 鹽占到10%以上 。
雞精的味道之所以很鮮 ， 主要還是其中味精的作用 。
一句話總結：
雞精跟雞沒啥關系 ， 不過是味精 添加劑！
【雞精吃多真會致癌？揭開雞精的驚天秘密】 既然我們知道雞精不過是味精的升級版而已 ， 那么接下來會關心味精到底能不能多吃！