營養學家對進餐順序的建議是：飯前先喝一點湯，然后依次進食蔬菜一米飯一肉類食物，飯后半小時吃水果 。
"飯前先喝湯，苗條又健康” 。飯前的這碗湯，是一頓飯的根基 。它除了讓我們有飽腹感外，還可以潤滑食道，好讓食物順溜兒地滑下去，再被腸胃消化、吸收 。不宜飯后喝湯，這樣會阻礙腸胃的正常消化；不宜邊吃飯、邊喝湯，這樣會沖淡食物消化所需要的胃酸 。
【進餐的順序有講究】水果的主要成分是果糖，它無須通過胃消化而被小腸直接吸收 。如果飯后即刻吃水果，存在胃里的食物會阻塞住水果，所有的食物一起攪和在胃里，很容易腐爛產生毒素，這也是我們身體出現病痛的原因之一 。所以，應該在飯后半小時吃水果 。
先喝湯，再吃蔬菜、米飯，最后吃肉類，既保證了足夠的膳食纖維，又限制了肉類的過量攝入 。
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