算命說禁五味是那些
五味,中藥學名詞 。即辛、酸、甘、咸 。藥物以味不同,作用便不相辛散能行,酸味能收能澀,甘味能補能緩,苦味能瀉能燥,咸味能軟堅潤下 。近人認為藥物味的不同,與所含的化學成分有關 。如辛味的多含揮發油,酸味的多含有機酸,甘味的多含醣類,味苦的則可能含生物堿、甙類或苦味質等 。除此之外,還有一種淡味,因其藥味不甚明顯,前人將它附屬于甘,因而也就習稱“五味” 。所謂禁五味,就是不要吃太辣、太酸、太甜、太苦、太咸的食物 。
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