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青菜是被子植物，其種子有果皮包被，所以是被子植物 。
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被子植物是當今世界植物界中最進化、種類最多、分布最廣、適應性最強的類群 。我國已知的被子植物約2700多屬，3萬余種 。可提供食物的達2000余種，果樹有300多種，花卉植物數不勝數 。常見的有蘿卜、蠶豆、冬瓜、番茄、蘋果、西瓜、南瓜等等 。
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【生菜是被子植物嗎 青菜是被子植物嗎 青菜是被子植物還是種子植物】被子植物的特征是具有根、莖、葉、花、果實和種子六種器官 。其種子外面有果皮，受精后心皮形成果皮，胚珠形成種子，總稱為果實 。適于生活在各種環境中，生活在陸地上的被子植物一般根系發達，以吸收更多的水和無機鹽;生活在水域中的被子植物體內通常有氣道，以運輸氧氣 。
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