農藥殘留、食物外皮與外界的化學反應等，這些顧慮讓我們在吃食物的時候，大多會選擇削皮 。但是營養在皮中，哪些食物帶皮吃更有營養呢？而哪些食物是絕對不能帶皮吃得呢？
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五種食物不能帶皮吃
【這些食物帶皮吃身體中毒沒商量！】 1、土豆皮
土豆里含有配糖生物堿，這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮里 。假如大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀 。有些人愛好用帶皮土豆燒牛肉吃，而帶皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物堿 。就算是熟后剝皮吃，有毒物資也會滲進到土豆內，同樣會引發食品中毒 。
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