無水版麻婆豆腐 _生活百科

【無水版麻婆豆腐】周末美食一刻鐘輕松搞定經典川菜豆腐吃法----(無水版)麻婆豆腐
3塊錢一份的麻婆豆腐沒吃夠，回家自己做麻婆豆腐——應該是大部分人都會輕易愛上的經典豆腐吃法了吧，川菜名肴，其實有正宗的郫縣豆瓣醬，就很容易在家做出好吃的麻婆豆腐來~不論正宗不正宗，好吃才是宗旨，頭一次試了無水版的，不加水高湯和水淀粉，用塔吉鍋一樣能做出好吃的麻婆豆腐~塔吉鍋煮了兩三次小米粥，鍋養得也差不多了，開鍋菜選了麻辣鮮香的無敵下飯王，無水版的麻婆豆腐就醬紫吧，周末快樂。
(無水版)麻婆豆腐食材:北豆腐、豬肉末、小香蔥。
配料:鹽、糖、大蒜末、黃酒、生抽、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、花椒面。

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健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會

無水版 麻婆豆腐

無水版麻婆豆腐