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烤豬排的做法和配方

知識經驗

【烤豬排的做法和配方】

烤豬排的做法和配方

文章插圖

1.排骨用熱水洗凈；將五香粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、花椒粉、鹽、醬油、海鮮醬放入碗中混合，做出腌制的味道 。
2.把調料刷在排骨上(刷幾次) 。
3.將排骨用保鮮膜包好 ， 放入保鮮袋中，放入冰箱腌制一到兩天 。
4.烤盤放錫箔紙，取出腌制好的豬排 ， 放在錫箔紙上依次刷上調料、蜂蜜、調和油 。用錫紙包好豬排，放入烤箱 。
5.烤箱200度預熱5分鐘左右 ， 然后把烤盤放在中層，200度烤15分鐘 。
6.取出后刷調料，蜂蜜，海鮮醬油 。
7.另一面朝上，放在烤箱上面 ， 180度烤10分鐘 。
8.取出 ， 刷上調料和油，放入烤箱上層，180度上火10分鐘 。
9.敲鐘后取出，撒上蔥、辣椒、熟白芝麻 。
以上解釋了烤豬排的做法和配方 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。