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豬骨湯的做法大全

知識經驗


豬骨湯的做法大全

文章插圖
1.材料:豬骨1000克；調料:鹽2茶匙，姜5片，水適量 ， 香蔥3根 。
2.管骨洗凈后放入冷水鍋中加姜片煮10分鐘左右，以瀝干血水 。
3.用流水將桶骨沖洗干凈，然后放入冷水鍋中，加入姜片煮沸 。
【豬骨湯的做法大全】4、轉小火燉3小時以上至肉酥爛 ， 湯白 ， 加鹽調味即可食用 。
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