
文章插圖
【用檸檬炒菜怎樣做法好吃】檸檬雞:
材料:雞腿2只、檸檬2個、姜6片、鹽1茶匙、糖3茶匙、醬油2湯匙 。
練習:
1.將雞腿切成塊;將一個檸檬榨汁,另一個檸檬切片備用 。
2、熱油鍋,爆香姜片 , 放入雞腿肉 , 放入檸檬汁、調料、水 , 蓋上鍋蓋大火燒開,然后轉小火30分鐘,最后放入幾片檸檬即可完成 。
檸檬蔬菜卷
材料:白菜葉1對,胡蘿卜2對 , 檸檬1對,白糖6元,精鹽少許 。
方法:1 。將白菜葉子輕輕剝下,用刀批去粗莖,胡蘿卜洗凈切成細絲,檸檬皮切成細絲 。
2.將菜葉和胡蘿卜絲放入鍋中焯水,放入容器中,加入檸檬絲,加入白糖和少許精鹽,然后擠出檸檬汁,拌勻 , 冷藏幾個小時 。
3.將調味好的白菜葉均勻鋪在案板上,放上胡蘿卜絲和檸檬絲,從里到外卷緊,然后用刀換成幾段,一根一根豎著放在盆里 。
以上解釋了如何用檸檬做菜 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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