文章插圖
主料：青菜、米面 。
輔料：鹽、雞精、胡椒粉、水 。
步驟：
1、將青菜洗凈并切碎；
2、在鍋里加入適量的水，煮沸后將米面倒入鍋中，倒入時用鍋鏟迅速攪拌，直到成糊狀停止；
3、將其改為小火，使碎米粒充分吸收水分，太過粘稠可以加入適量水；
4、水開后加入鹽、雞精、胡椒粉等調味料；
【飯店的青菜糊怎么做】5、最后加入青菜沫，攪拌均勻后即可出鍋 。

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