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螺螄屬于發物 。部分人在生病之后，特別是皮膚有傷口、潰瘍面、紅疹等情況，大多數發物是不能吃的，因為這些發物是過敏原，食用后不容易讓皮膚愈合 。

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食用菌類發物有蘑菇、香菇等 。海鮮類發物有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等 。蔬菜類發物有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等 。果品類發物主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等 。禽畜類發物主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等 。

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在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病 。
【螺螄粉屬于發物 螺螄是發物嗎螺螄屬于發物嗎】

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